Munzur Üniversitesi ile özel sektör arasında staj işbirliği protokolü imzalandı

TUNCELİ (AYIŞIĞI) Munzur Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Zigana Kar. Tur. Organizasyon Servis Temizlik Hizmetleri Nakliye Ticaret Ltd. Şti. arasında, öğrencilerin zorunlu yaz stajlarını gerçekleştirebilmelerine imkân sağlayan işbirliği protokolü imza altına alındı.

Düzenlenen imza programına Vali Yardımcısı Okan Yenidünya, Nazımiye Kaymakamı Hüseyin Remzi Konak, Çemişgezek Kaymakamı Levent Küçük, Mazgirt Kaymakamı Emrah Akduman, Pertek Kaymakamı Yusuf Ziya Yaktı, Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Mimarlık Bölümü Dekanı Prof. Dr. Aslışah Açıkseş, Tunceli Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Ragıp Adıgüzel, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Olcay Kaplan İnce, akademik personel ve davetliler katıldı.

İmzalanan protokol kapsamında, Munzur Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Tunceli Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencilerinin zorunlu yaz stajlarını, protokol yapılan işletmede uygulamalı olarak gerçekleştirmeleri sağlanacak.

İşbirliğiyle öğrencilerin mesleki bilgi ve becerilerini sahada geliştirmeleri, güncel teknolojik uygulamaları yerinde tanımaları ve farklı mutfak kültürlerini doğrudan deneyimleme imkânı elde etmeleri hedefleniyor. Protokolün, üniversite–sektör işbirliğini güçlendirerek öğrencilerin mezuniyet sonrası istihdam olanaklarına da katkı sunması amaçlanıyor.

Yetkililer, uygulamalı eğitimi merkeze alan bu tür işbirliklerinin nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesi açısından önemli olduğuna dikkat çekti.