İSTANBUL (AYIŞIĞI) – Türkiye’nin en önemli gastronomi buluşmalarından biri olan GastroShow, önümüzdeki günlerde İstanbul’da ulusal ve uluslararası birçok katılımcının iştirakiyle gerçekleştirilecek. Ticaret ve Sanayi Bakanlığı himayesinde; İstanbul Valiliği, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM), DEİK, MÜSİAD ve TOGEMDER’in destekleriyle Gastronomi Derneği tarafından organize edilecek etkinlikte Elazığ’ın yöresel lezzetleri tanıtılacak.
Etkinlikte konuşma yapması planlanan Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı, Elazığ mutfağını daha geniş kitlelere ulaştırmak için yoğun çaba sarf ettiklerini belirterek, şu değerlendirmede bulundu:
“Şehrimizin kültürü, yemekleri ve misafirperverliği her platformda değer bulmalı. Biz de bunun için çalışıyoruz. Elazığ’ın adı sadece yemek kitaplarında değil, sofralarda da yaşaması için gayret ediyoruz.” dedi.
GastroShow kapsamında Türk mutfağının yöresel tatlarının tanıtılması, dünyaca ünlü şeflerin gösterileri ve yatırım ile ihracat fırsatlarının ele alınması bekleniyor.
Nazırlı, bu tür organizasyonların Elazığ için büyük bir fırsat olduğuna dikkat çekerek, “Şehrimizin lezzetlerini tadan herkesin Elazığ’a ilgisi artıyor. Gastronomi sadece yemek tanıtımı değil, aynı zamanda turizme ve ekonomimize de katkı sağlayacak büyük bir alan.” ifadelerini kullandı.
