Elazığ, Ak Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’nın öncülüğünde Türkiye Hava Yolları’nın desteğini alarak UNESCO yolunda dev bir adım attı. Nazırlı’nın girişimleri sonucu Elazığ’a gelen Türkiye Hava Yolları Genel Müdürü Ahmet Polat ve heyeti, Elazığ’ın 23 çeşit yemeğiyle buluştu ve kentin gastronomi zenginliğine tam destek verdi. Bu tarihi toplantıda, Elazığ’ın mutfak kültürü, UNESCO’ya başvuru sürecine güçlü bir adım olarak damgasını vurdu.
Başkan Harun Seyran Milletvekili Nazırlı’ya Şükranlarını Sundu
Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran, bu tarihi buluşmanın baş mimarı olan Elazığ, Ak Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’ya şükranlarını sunarak, “Sayın Milletvekilimiz Mahmut Rıdvan Nazırlı, Elazığ’ın UNESCO listesine girmesi için gecesini gündüzüne kattı. Şehrimize kazandırdığı bu büyük değerden dolayı kendisine sonsuz teşekkür ediyoruz.” dedi. Seyran, ayrıca Türkiye Hava Yolları Genel Müdürü Ahmet Polat’ın Elazığ mutfağına gösterdiği ilgiden büyük memnuniyet duyduklarını belirterek, Polat’a “Elazığ’ın No:23 Mutfağından” adlı kitabı takdim etti.
UNESCO Yolunda Milletvekili Nazırlı’nın Büyük Katkısı
Toplantıda konuşan Mahmut Rıdvan Nazırlı, Elazığ’ın gastronomi zenginliğinin dünya çapında tanınması gerektiğine dikkat çekerek, “Elazığ’ın yemek kültürü, Türkiye’nin en değerli hazinelerinden biridir. Bu zenginliği UNESCO’ya taşımak için var gücümüzle çalışıyoruz. Türkiye Hava Yolları’nın desteğiyle Elazığ’ı dünya gastronomi haritasında zirveye taşıyacağız.” dedi.
Elazığ’ın gastronomi mirasını dünyaya tanıtma yolunda Nazırlı’nın katkılarıyla elde edilen bu başarı, şehrin geleceği için önemli bir kilometre taşı olarak görülüyor. UNESCO sürecine yönelik çalışmaların hız kazanması, Elazığ halkı tarafından büyük bir heyecanla karşılandı.
