ELAZIĞ (AYIŞIĞI) Elazığ Belediyesi, şehrin köklü gastronomi mirasını yaşatmak ve unutulmaya yüz tutmuş yöresel tatları geleceğe taşımak amacıyla yeni bir projeyi hayata geçiriyor. Elazığ Belediyesi, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği iş birliğiyle düzenlenecek “Kadın Elinden Yöresel Yemek Yarışması”, Kadın Yaşam Merkezi organizasyonuyla gerçekleştirilecek.
Türkiye’nin sayılı mutfakları arasında gösterilen Elazığ mutfağının tanıtımına katkı sunacak yarışma, aynı zamanda kadınların üretim gücünü ön plana çıkarmayı hedefliyor. Elazığlı kadınların yöresel yemeklerdeki hünerlerini sergileyeceği yarışma için başvurular alınmaya başladı. Katılmak isteyenler, 28 Kasım 2025 Cuma günü mesai bitimine kadar Elazığ Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü bünyesindeki Kadın Yaşam Merkezi’ne şahsen başvurabilecek. Ayrıca yarışmayla ilgili detaylı bilgiye 0424 503 60 92 numaralı telefondan ulaşılabilecek.
Yarışmacıların yetenekleri iki aşamada değerlendirilecek. İlk eleme 4 Aralık 2025 tarihinde yapılacak ve jüri tarafından belirlenen yöresel lezzetler tadılarak değerlendirilecek. Bu aşamayı başarıyla geçen yarışmacılar, 12 Aralık 2025’te düzenlenecek final etabında yeniden jüri karşısına çıkacak.
Finalde dereceye giren yarışmacılara altın ödülleri verilecek. Üçüncüye gram altın, ikinciye çeyrek altın, birinciye ise yarım altın takdim edilecek.
Elazığ Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Mehmet Karaaslan, tüm Elazığlı kadınları yarışmaya davet ederek şunları söyledi:
“Belediye Başkanımız Sayın Şahin Şerifoğulları’nın kültürel mirasımızı yaşatma vizyonu doğrultusunda düzenlediğimiz bu yarışma, Elazığ’ın zengin mutfak kültürünü geleceğe taşımak adına büyük önem taşıyor. Kadınlarımızın emeğini görünür kılmak ve yöresel tatlarımızı daha geniş kitlelere ulaştırmak istiyoruz. Elazığ mutfağının gerçek sahipleri olan hanımlarımızın katkısıyla geleneksel lezzetlerimizi yeni nesillere aktarmayı hedefliyoruz. Tüm kadınlarımızı bu anlamlı etkinliğe katılmaya davet ediyoruz.” dedi.
Yarışma, hem kültürel mirasın korunmasına hem de kadınların üretim gücünün desteklenmesine önemli bir katkı sağlayacak.
