Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu ve Eşi Ayfer Hatipoğlu’nun Öncülüğünde, Elazığ’ın Yerel Lezzetleri Dünya Sahnesine Çıkıyor. Vali Hatipoğlu ve eşi Ayfer Hatipoğlu da katılarak projeye verdikleri güçlü desteği bir kez daha gösterdi.
Elazığ, gastronomi alanında tarihi bir başarıya imza attı. Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği tarafından yürütülen “Gastro Projesi” kapsamında düzenlenen Elazığ 6. Gastronomi Çalıştayı, ilin 75 farklı yemeğinin tanıtımına sahne oldu. Çalıştaya Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu ve eşi Ayfer Hatipoğlu da katılarak projeye verdikleri güçlü desteği bir kez daha gösterdi.
75 LEZZET, KÜLTÜREL ZENGİNLİKLE BULUŞTU
Elazığ’ın köklü mutfak kültürü, çalıştayda büyük bir beğeni topladı. Kuzu Dolma, Bıldırcın Dolması, Gak Pilavı, İçli Köfte, Harput Köftesi, Levase Çöreği gibi yöresel tatlar, hem otantik halleriyle hem de modern dokunuşlarla katılımcıların ilgisini çekti. Vali Numan Hatipoğlu, bu önemli projede emeği geçenleri şu sözlerle onurlandırdı:
“Elazığ’ın gastronomisini hak ettiği yere taşımak için çalışıyoruz. İçişleri Bakanlığımıza, Sivil Toplum İlişkileri Genel Müdürlüğü’ne, Elazığ Milletvekili M.Rıdvan Nazırlı'ya, Diğer Milletvekillerine, Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanına ve emeği geçen herkese teşekkür ederim. Gastronomi yalnızca yemek değil, aynı zamanda kültür, turizm ve ekonominin bir birleşimidir.”
VALİ HATİPOĞLU: SORUNLAR ÇÖZÜLEREK GELİŞİM SAĞLANACAK
Vali Hatipoğlu, Elazığ mutfağının gelişimi için eğitim ve iyileştirme çalışmalarına önem verilmesi gerektiğini vurguladı. Şehirdeki restoranlar ve hizmet kalitesinin daha da artırılmasının önemine dikkat çeken Hatipoğlu, şu ifadeleri kullandı:
“Lokantalarımızın iyi hizmet vermesi, çalışanların eğitilmesi ve sorun noktalarının iyileştirilmesi büyük bir öneme sahip. Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği’ne gönülden tebrik ve teşekkür ediyorum. Geldiğimizden beri konuyla yakından ilgileniyorlar ve önemli işler başarıyorlar. İnşallah gelecekte daha büyük başarıları hep birlikte kutlayacağız.”
TARİH, KÜLTÜR VE LEZZETİN BAŞKENTİ: ELAZIĞ
Vali Hatipoğlu, Elazığ’ın yalnızca gastronomiyle değil, tarihi, kültürü ve doğal güzellikleriyle de turistler için cazibe merkezi haline gelmesini hedeflediklerini belirtti. Özellikle Hazar Gölü ve Harput gibi doğal ve tarihi değerlerin tanıtımıyla şehrin turizm potansiyelinin artırılması amaçlanıyor.
GASTRONOMİ ÇALIŞMALARI TURİZMİ CANLANDIRACAK
Çalıştayda Elazığ’ın gastronomi değerlerinin ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması için sürdürülen projeler detaylıca ele alındı. Bu projeler, şehrin ekonomik kalkınmasına ve turizm sektörünün gelişmesine büyük katkı sağlayacak.
Vali Numan Hatipoğlu ve eşi Ayfer Hatipoğlu’nun öncülüğünde gerçekleştirilen bu çalıştay, Elazığ’ın gastronomi turizmi yolculuğunda önemli bir kilometre taşı oldu. Elazığ artık lezzetleri, tarihi ve doğasıyla uluslararası sahnede hak ettiği yeri almaya hazırlanıyor.
