Elazığ Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Ali Dumandağ, “Bir şehri tanımak yemek kültürü ile başlar. Elazığ mutfağımızın çeşitliliğini biz saymakla bitiremeyiz. Çok güzel ve yerinde bir organizasyon olmuş tebrik ediyorum" dedi.
AGAFED üyesi Elazığ Gastronomi ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran tarafından “Elazığ Lezzet Şöleni Projesi”nin tanıtımı Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı İlkay Gök Koordinatörlüğünde gerçekleştirildi. Amaç Harput Türk mutfak kültürü dünyaya tanıtmak
Elazığ Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Ali Dumandağ, “Bir şehri tanımak yemek kültürü ile başlar. Elazığ mutfağımızın çeşitliliğini biz saymakla bitiremeyiz. Çok güzel ve yerinde bir organizasyon olmuş bizde Elazığ Ticaret Borsası olarak destekliyoruz. Şehirlerin markalaşmasını ve gastro imkânlarının doğmasını sağlayan bir sektöre dönüşmesi bu ve benzer organizasyonların sık ve sürdürülebilir olmasına bağlı. Elazığ Lezzet Şöleni 2021 projesinin hazırlanmasında emeği olan başta Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran beye değerli eşi Mehtap Özer Seyran hanım efendiye, Elazığ Belediyemize, Elazığ Ticaret Odamıza ve İçişleri Bakanlığımıza sonsuz teşekkür ediyorum.
