AGAFED Başkanı Ahmet Karaman, “Elazığ yemeklerini menülerimize koyduk”
ELGASDER, Ev Hanımlarına Elazığ’ın unutulmuş yemeklerinin uygulanması eğitimi düzenlendi
Ak Parti Elazığ Milletvekili Zülfü Demirbağ, “Elazığ Gastro Elazığ Lezzet Şöleni 2021’i çok önemsiyorum ve destekliyorum”
Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Asilhan Arslan, “Kendine has münhasır yapısı ile Elazığ mutfağı kendi içerisinde 1300 tane yemeği ve tatlıları barındırıyor”
Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü Başkanı İlkay Gök, “Ben ve hocalarımız Elazığ yemeklerini derslerimizde vermeye başlayacağız”
Avrasya Aşçılar Federasyonu Başkanı Ahmet Karaman, “Harput Yemeklerinin, bütün ülkemizde bütün mutfaklarda biz şeflerin yaptıkları menülerde olması için gerekli çalışmaların yapılacağına söz veriyorum”
Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran, “Harput Mutfağı’nın çeşitlilik bakımından Türk ve Osmanlı yemeklerde birinciliğini ispatlayana kadar bırakmayacağız”
